面筋红烧火鸡翅

作者： 新鲜草原

两只火鸡翅重达2磅，用面筋、木耳、冬菇做了个红烧口味的菜。

用料

• 火鸡翅膀2只
• 冰糖十粒
• 生抽2汤匙
• 老抽1汤匙
• 蚝油1汤匙
• 姜3片
• 面筋适量
• 葱2棵
• 冬菇3朵

面筋红烧火鸡翅的做法步骤

步骤 1

火鸡翅剁块焯水

步骤 2

面筋撕块，用油炸至金黄色

步骤 3

把爆香的葱姜冬菇和鸡翅放入沙锅

步骤 4

加入调料调味，面筋摆在面上加入适量清水煮开

步骤 5

转小火烧至收汁

步骤 6

撒上葱花即可食用

菜谱创建时间：2023-01-12 11:01:42