芽菜炒魔芋豆腐

作者： 鸢朝以南

魔芋豆腐不太容易入味，但是它真是减肥人士的心头爱！ 这么炒着吃真的很好吃，魔芋很入味！

用料

• 魔芋豆腐 500克
• 碎米芽菜 适量
• 细砂糖 1小勺
• 生抽 2勺
• 食盐 适量

芽菜炒魔芋豆腐的做法步骤

步骤 1

魔芋豆腐洗净，对半切开后，切成薄片。

步骤 2

芽菜倒在砧板上。

步骤 3

将芽菜切碎备用。

步骤 4

锅中放少许油，油热后下入芽菜碎，加入细砂糖翻炒均匀。

步骤 5

下入魔芋豆腐，加入生抽、食盐翻炒均匀，出水后小火炖煮几分钟。

步骤 6

魔芋豆腐表面挂满汤汁即可盛出。

芽菜炒魔芋豆腐的小贴士

1⃣️魔芋豆腐尽量切薄一些，容易入味。 2⃣️如果没有芽菜，也可以用酸腌菜。

菜谱创建时间：2023-01-15 12:46:34