红烧鸡翅中
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作者:
se7en麻麻
用料
鸡翅中
1kg
料酒
适量
冰糖
适量
葱、姜、蒜
适量
八角、花椒、干辣椒
适量
醋、生抽、开水、老抽、盐
适量
红烧鸡翅中的做法步骤
步骤 1
1、鸡翅中洗净入开水汆烫放料酒,捞出备用 2、下锅煎鸡翅中,焦黄以后放冰糖炒糖色,放葱姜蒜、花椒大料干辣椒,醋,生抽。 3、倒入开水沫过鸡翅,放老抽 、盐 。 4、收汁,出锅前放鸡精。
菜谱创建时间:2023-01-16 00:00:56
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