葱香油饼

作者： 美鑫爱美食

妈妈牌葱花油饼，真的是吃了三十年都没够~葱香浓郁，外酥里软，不吃菜都能吃好几块。烙在记忆里的味觉是饼的味道也是妈妈的味道

用料

• 面粉 2碗
• 小葱 3根

葱香油饼的做法步骤

步骤 1

小葱切葱花，碗里放2小勺面粉，适量盐 花椒粉，五香粉和鸡精，浇上热油，调成油酥

步骤 2

面粉一半凉水一半开水和成面团醒30分钟左右，揉至光滑，分成两份，擀成薄片，抹上油酥，撒上适量盐和葱花

步骤 3

从一头开始卷起来，再按压用擀面杖擀成薄饼，电饼铛预热倒油放入饼烙至一面金黄后再翻面煎另一面，两面焦黄即可出锅开吃啦

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2023-01-16 11:56:16