自制香浓可口【奶茶】

作者： jade玉蝴蝶

奶茶好不好喝，原料和制作工艺都很重要‼️秘笈马上分享给大家

用料

• 红茶（金骏眉） 10克
• 水 500克
• 黑白淡奶 200克
• 黑糖浆 12克

自制香浓可口【奶茶】的做法步骤

步骤 1

茶叶放入料理机点击几下，将茶叶打成有粗有细的狀态，细茶有助于茶味的溶出浓度，粗茶是有助子保留茶叶的香味，粗细搭配就能达成奶茶丰富而浓郁的味道。打好的茶叶放入拉茶袋，用常温水洗茶后备用，小锅放入水煮开后，将洗茶后的拉茶袋煮茶3分钟，

步骤 2

取出拉茶袋，放在事先准备好的茶壶上，将煮好的茶冲入茶袋，完成的茶水再次倒入锅中煮茶，如此反复3次

步骤 3

把称量好黑糖和淡奶放入茶壶，煮好的茶水冲人茶壶搅匀，奶茶就做好了

步骤 4

加上事先煮好的珍珠

步骤 5

一杯香浓的奶茶🥤就做好了

自制香浓可口【奶茶】的小贴士

三分甜配方

菜谱创建时间：2023-01-17 17:17:13