把所有材料混合,保鲜膜包裹,放置冷藏一个小时(为了防止黄油融化,不好脱模)
冷藏脱模后(饼干厚度2mm),上下火140℃,10分钟。
时间到后,不要急着拿出来,用烤箱余温多烘烤30秒。
快速放置在网架上晾凉,因为饼干比较薄,黄油比重高,所以刚烤完,晾的过程中如果台面不平整,容易微变形。