酱油替代品:虾、咸蛋黄
辣椒替代品:番茄、胡萝卜、豌豆、青瓜、枸杞
糖替代品:橙子、香蕉、西瓜、马蹄、红薯、……
糕点:粗粮、板栗、玉子烧、厚蛋烧、摊鸡蛋、蛋饺、虾丸手工、鱼丸手工、肉丸手工、……
面食:米饭、腐皮、鸡蛋、糯米、萝卜薄片、饭团🍙、……
不加糖糖水:红薯(红薯板栗红枣枸杞水)、花蜜、蜂蜜、雪梨(雪梨红枣枸杞银耳糖水)、桂圆(龙眼茶)、……
调味:萝卜干、豆豉、纳豆、咸蛋黄、虾头、海盐、黑胡椒、蒜、姜、黑芝麻、花生、虾米、小鱼干……
油炸:马蹄 苹果 雪梨 雪莲 青枣