羊肚菌鲍鱼汤

作者： 禧粤汤膳

💜年夜饭菜单安排好了吗？ 💜安排羊肚菌鲍鱼汤吧！一家老小都适合喝！ 💜重点是还好喝！有羊肚菌的汤是特别的鲜甜！ 💜大人小孩吃羊肚菌可以增强免疫力，不易生病。常食羊肚菌，有益肠胃、消化助食、化痰理气、补脑提神，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短，也可滋补身体、预防感冒、增强人体免疫力。 💜 尤其适合孕妇和产后妈妈滋补身体！

用料

• 羊肚菌 3-5颗
• 鲍鱼 8只
• 红枣 4-5颗
• 淮山 2-3片
• 枸杞 3克
• 瘦肉/排骨/猪骨 300克

羊肚菌鲍鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲍鱼提前一晚泡好！

步骤 2

羊肚菌搓洗干净后，泡半小时。泡完的水不要倒加入一起煲。

步骤 3

瘦肉焯水，红枣去核，材料洗干净。

步骤 4

加入4-5碗水炖2小时。

步骤 5

最后5分钟加入枸杞。

步骤 6

最后加入盐花调味即可！这个汤营养丰富，而且非常清甜，特别好喝！

菜谱创建时间：2023-01-18 21:54:30