五指毛桃老鸡汤

作者： 新鲜草原

在这个全民养肺的日子里，五指毛桃是一个非常好的选择。五指毛桃被称为“南耆”性平味甘，有一股浓浓的香味，具有健脾补肺，舒筋活络的功效。大人小孩子也可以喝。

用料

• 红枣10粒
• 薏米10克
• 老鸡1只
• 五指毛桃30克
• 猪骨250克
• 太子参20克

五指毛桃老鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡去皮去头尾，砍大块，冷水下锅加姜和料酒焯水 ，猪骨也1⃣️起焯水洗净备用

步骤 2

红枣去核，配料洗净

步骤 3

全版食材放入锅中，加入适量清水煮开 撇去浮沫，转小火慢慢煲两小时左右即可食用。加不加盐调味随意。最好是用砂锅煲汤锅，无需放姜。

菜谱创建时间：2023-01-20 12:50:00