准备食材、剩馒头2个,鸡蛋2个,大葱半根
馒头切丁放碗中,打入两颗鸡蛋馒头和鸡蛋拌匀,切点葱花青菜丝,胡萝卜片
锅里倒油放馍丁,炒至金黄放入配菜翻炒一会,放半勺盐一勺糖,一勺芝麻香粉,半勺花椒粉,两勺熟芝麻,一勺麻辣鲜一勺孜然粉(家里有啥调料就放啥调料爱吃辣的放点辣椒更美味),翻炒均匀即可出锅装盘