板栗烧鸡

作者： Canny818

用料

• 板栗 200克
• 鸡 1只
• 干香菇 5个
• 大葱 半根
• 蒜 半个
• 姜片 3片
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 适量

板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

准备好大葱，蒜头，姜片。

步骤 2

泡发好的干香菇。

步骤 3

板栗倒在油里煎一下捞出备用。

步骤 4

鸡放入烧热的油里，摊开不动，煎一会儿。

步骤 5

倒入葱姜蒜。

步骤 6

不停翻炒。

步骤 7

煸炒至鸡肉微微发黄。

步骤 8

加入生抽，老抽，蚝油和冰糖。

步骤 9

加水没过鸡肉。

步骤 10

放入板栗和干香菇后，加盖焖20分钟。

步骤 11

鸡肉煮熟，收汁后撒上一把香葱，出锅！

菜谱创建时间：2023-01-20 19:18:05