红红火火小龙虾（麻辣小龙虾）

作者： 思墨清欢

今天是大年三十，我会更新好几道菜，特别适合作为年夜饭，除了这个想看其他的点我头像查看。（喜欢的话别忘了给我点个关注哈） 好了，下面是言归正传，这道菜非常简单，人人都可以学得会。红色的小龙虾，配上辣椒寓意着红红火火。如果严格按照我的做法保证会零失误。

用料

• 小龙虾 600g
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 葱 3段
• 麻辣牛油块 适量
• 食用油 适量
• 芝麻（可放可不放） 2克
• 啤酒 300ml
• 盐 2勺

红红火火小龙虾（麻辣小龙虾）的做法步骤

步骤 1

首先将鲜活的小龙虾洗干净然后去头去腿。

步骤 2

如图所示。

步骤 3

起锅烧油，等油温升高后，先放入适量的麻辣牛油块。

步骤 4

然后放入葱姜蒜炒至牛油块完全溶解。

步骤 5

然后把小龙虾倒至锅内进行翻炒，在这个时候加入啤酒，在快要出锅的时候放盐。

步骤 6

最后在装盘之前撒上点芝麻即可。

菜谱创建时间：2023-01-21 15:12:28