鲫鱼豆腐汤

作者： 吃货厨神小圆子

用料

• 鲫鱼
• 豆腐
• 姜
• 油
• 盐
• 葱
• 开水

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗净后用厨房纸擦干。 热油下入姜片，鱼下锅，煎至可晃动，翻面煎另一面。

步骤 2

倒入开水，加半勺盐煮鱼。

步骤 3

待汤色开始变白下入豆腐，继续煮10～15分钟。 汤色完全变白浓稠状。

步骤 4

加入葱花，出锅。

菜谱创建时间：2023-01-29 19:46:40