火腿西多士

作者： 纤纤的小厨房

用料

• 面包 4片
• 奶酪片 2片
• 火腿片 2片
• 牛奶 2汤匙
• 油 2汤匙
• 鸡蛋 2个

火腿西多士的做法步骤

步骤 1

吐司面包切去4边黄色的部分。为了成品美观，切掉的部分尽量保持等宽。

步骤 2

取一片去掉边的吐司面包，放一片火腿片，再放上一片奶酪。

步骤 3

盖上另一片吐司面包。用同样的方法将另一份吐司夹组装好。

步骤 4

将鸡蛋磕入一个深盘中，加入牛奶，充分打散。

步骤 5

平底锅中放入两汤匙油，开小火加热。

步骤 6

将组装好的吐司夹平放入蛋液中轻轻蘸一下，一面蘸好后翻面同样蘸匀。

步骤 7

蘸好蛋液的吐司放入锅中，煎至一面金黄。

步骤 8

借助勺子和筷子将吐司夹翻面，煎至两面金黄后出锅，沿对角线切开即可。

菜谱创建时间：2023-01-31 11:37:48