慢燉猪棒棒腿

作者： cat1414

喜欢吃猪棒棒腿，脂肪含量较少。长时间低温慢炖把猪腿炖得酥烂又入味。加入红腰豆一起炖，增添口感。炖过的豆子吸收所有的精华，超好吃。这道菜味道浓郁但不油腻，可以配意面，米饭，土豆泥。

用料

• 猪棒棒腿 1000克
• 生抽 2大勺
• 洋葱 1个
• 海盐 3小勺
• 胡萝卜 2个
• 迷迭香 1小勺
• 蒜粉 1大勺
• 红糖 5大勺
• 红酒醋 1大勺
• 番茄酱 2大勺
• 番茄罐头 1罐
• 水 500克
• 红腰豆 1罐

慢燉猪棒棒腿的做法步骤

步骤 1

洋葱，胡萝卜，切大块放进慢炖锅里

步骤 2

猪腿焯水沥干

步骤 3

加入锅里

步骤 4

加入所有调料加入锅里

步骤 5

这是我用的番茄罐头

步骤 6

加入番茄，水，高火炖3个小时

步骤 7

加入红腰豆，继续煮一个小时就可以了。

菜谱创建时间：2023-02-04 08:59:55