多汁下饭茄子炒螺丝椒
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太阳蛋好不好看
用料
大茄子
1-2个
螺丝椒
2个
小米辣
适量
葱段
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
老抽
半勺
盐
少许
多汁下饭茄子炒螺丝椒的做法步骤
步骤 1
茄子切段，螺丝椒切片，葱和小米辣切好备用。
步骤 2
油热下茄子煎至金黄盛出备用。油热下螺丝椒煎至虎皮状，下葱段和小米辣爆香。加入茄子一起炒至柔软。
步骤 3
加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许盐炒匀即可。
菜谱创建时间：2023-02-08 02:56:42
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