肥牛芝麻酱拌面

作者： 涂涂家常菜

用料

• 面条 看人数定量
• 肥牛片 看人数定量
• 黄瓜 1根
• 熟芝麻 2勺
• 辣椒面 1勺
• 蒜末 5瓣
• 熟花生米 自制可以多做些

肥牛芝麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

辣椒面，熟芝麻，葱和蒜末放在碗里准备！用热油浇一下

步骤 2

正好炸花生米也要油！就先炸花生米！然后用这油浇上面的调料！ 🌵炸花生的技巧:油烧热！大概八分热那样，加入花生米，不停的翻拌

步骤 3

锅中的油是这样冒泡的！然后就关火！继续翻拌！不然也会糊的

步骤 4

炒饭油不冒泡了状态。就可以盛出来了。放凉就很脆了！不用担心不熟或者糊了这些问题

步骤 5

是不是很漂

步骤 6

花生米盛出来之后！锅中的油再加热一下！就可以浇在调料里面了！油不要一次性加入！份两到三次倒进去。这是第一次

步骤 7

这是第二次！香味出来了

步骤 8

第三次！更香了！对了！如果有不吃蒜的伙伴也可以不用加蒜末！

步骤 9

加入生抽！两勺这样

步骤 10

陈醋两至三烧！根据自己喜欢醋的程度来加

步骤 11

加入芝麻酱。搅拌均匀

步骤 12

芝麻酱不是很好融进去！那就慢慢搅拌它

步骤 13

这就是搅拌好的状态！很香很香

步骤 14

配菜！黄瓜切丝备用

步骤 15

最后的成果！好吃的不要不要的

菜谱创建时间：2023-02-08 20:24:10