五色菠菜卷

作者： 糖院儿

用料

• 菠菜 30克
• 生菜 20克
• 胡萝卜 20克
• 紫甘蓝 20克
• 瘦肉 90克
• 沙拉酱 50克

五色菠菜卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切成小小块，生菜，紫甘蓝切细丝，瘦猪肉切丁，菠菜洗净

步骤 2

锅内注水烧开，注入食用油，少量盐，放入菠菜叶，煮约半分钟捞出，沥干。

步骤 3

沸水锅倒入胡萝卜略煮一会儿，放入紫甘蓝，生菜搅匀，煮约半分钟，捞出沥干。

步骤 4

用油起锅，倒入瘦猪肉炒香，倒入胡萝卜，紫甘蓝，生菜炒匀，加盐，蚝油调制成馅料。

步骤 5

取两片菠菜叶铺开，放入适量的馅料，卷好包紧，摆放盘中。上面挤入少量沙拉酱即成。

步骤 6

这口味不错呀！

菜谱创建时间：2023-02-11 11:57:54