瑶柱肉丸四神汤

作者： 一元录

给初中生的午餐汤， 哈哈，他每天都好期待。

用料

• 【四神汤】提前一天泡 👇🏻👇🏻👇🏻
• 芡实 10颗
• 茯苓 5颗
• 莲子 5颗
• 山药 3片
• 【瑶柱】 👇🏻👇🏻👇🏻
• 头晚浸泡，不然咸 20个大概就行
• 【其他料】 👇🏻👇🏻👇🏻
• 肉沫 加上佐料搅拌
• 鹿茸菇 10只，头晚浸泡

瑶柱肉丸四神汤的做法步骤

步骤 1

四神汤➕鹿茸菇，放炖锅里

步骤 2

瑶柱，洗好，放盅里

步骤 3

再加水，挤肉丸子进去。放生姜一片。盖盖子，隔水炖1.5小时。

步骤 4

OK了，最后加盐少量，葱花少许。开吃。

菜谱创建时间：2023-02-16 11:29:40