五花肉娃娃菜汤【乱炖】

作者： sgrass

消耗五花肉和瘦肉的秘诀，自存菜谱。

用料

• 五花肉 80克
• 瘦肉 100克
• 娃娃菜 250g
• 虾滑（提鲜的，可以换成别的海鲜类） 100g
• 千页豆腐（可选） 100g
• 年糕（可选） 10片

五花肉娃娃菜汤【乱炖】的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，然后入锅煎，煎至两面金黄，肥肉的油煎出来，盛出备用

步骤 2

用这个油炒瘦肉，然后盛出备用，这一步可以提前加1g盐，方便入味

步骤 3

娃娃菜也可以提前加盐炒，方便入味。

步骤 4

虾滑提前煎至金黄，然后所有食材入汤锅

步骤 5

水开后加入适量盐炖15分钟即可，年糕最后好了之后放进去煮2分钟，软了就好

菜谱创建时间：2023-02-18 12:31:11