准备3片吐司,1个裱花嘴1个小心型模具。
一片吐司片用裱花嘴压出一个小洞🕳️备用。
另两片吐司切掉吐司边,用擀面杖擀薄,用心型模具压出7-9个心型,用刀切出4-5片花叶,用刀背压出叶子的纹路。
取一个心型卷成筒状,底部捏紧,然后再包上第二片,依次全部包好,包成玫瑰花的形状,底部捏紧实。
压孔的吐司片刷上蛋液或者蜂蜜或者液体黄油,再将捏好的玫瑰花插入圆孔。
再摆上叶子。
吐司片刷上蛋液或者蜂蜜或者液体黄油,这一步可在插花之前刷上,我忘记了,所以后补上。
再均勺地撒上一层细砂糖。
空气炸锅180度烤5-10分钟,烤箱10-15分钟,注意观察,烤至自己喜欢的颜色即可。
出炉装盘。
满满的高级感有没有😅
配上咖啡,妥妥哒下午茶😅
很有仪式感的下午茶☕️
立体的玫瑰花是不是很美😅😋
吃起来是面包干的口感,甜甜脆脆的。