清炒豌豆尖

作者： 姜小妹儿

用料

• 豌豆尖 150g
• 蒜 4粒
• 鸡精 2勺

清炒豌豆尖的做法步骤

步骤 1

豌豆尖摘去老杆，只留嫩尖。

步骤 2

清洗干净，沥干备用。（不用沥的特别干，留一点点水）

步骤 3

蒜切片备用

步骤 4

起锅烧油。少放点油。

步骤 5

大火把锅烧热。倒入蒜片。注意蒜片别糊了。

步骤 6

马上倒入豌豆尖。

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

放入两勺鸡精。

步骤 9

翻炒均匀，全程两三分钟就能出锅了。

步骤 10

出锅啦，特有的清香

菜谱创建时间：2023-02-20 20:44:56