备料:洋葱🧅切丝,猪肉切丝,小米辣斜切。
炒制:热锅起油,加入肉丝炒至七成熟,加入洋葱,小米辣继续翻炒。
洋葱变软变熟后,加入蚝油、盐、孜然粉调味即可出锅。
🈶️孜然粒的话味道会更加浓郁,更是回味无穷,简单易做多吃一碗饭。