鸡蛋干炒青椒

作者： 戚戚的美食漫游记

其实原来打算青椒炒土豆丝，但是土豆长芽了，冰箱就有一包鸡蛋干

用料

• 鸡蛋干 1包
• 青椒 2个
• 生抽 适量
• 油 适量
• 姜 适量

鸡蛋干炒青椒的做法步骤

步骤 1

姜洗干净切片，青椒洗干净切丝

步骤 2

鸡蛋干切丝

步骤 3

锅里放油，然后放姜片爆香，再加入青椒炒至断生

步骤 4

加入鸡蛋干，再加入生抽，翻炒

步骤 5

出锅

鸡蛋干炒青椒的小贴士

因鸡蛋干原来就有味道，所以我没加盐，直接用生抽调味了

菜谱创建时间：2023-02-25 07:05:43