清炖白萝卜牛腩

作者： 澈砌

用料

• 牛腩 2斤
• 萝卜 1个
• 八角 1个
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 料酒

清炖白萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水放入葱姜料酒下锅焯水

步骤 2

加入砂锅内倒入开水葱姜花椒大料中小火慢炖一个小时

步骤 3

萝卜切块焯水后，倒入锅里炖半小时加入盐

步骤 4

出锅前加入香菜和葱即可

清炖白萝卜牛腩的小贴士

清汤可以煮面或米粉，特别好吃

菜谱创建时间：2023-02-25 21:47:11