治愈春天🌼宝宝辅食无油版花朵溶豆教程｜入口即化

作者： 小小的冬瓜

用料

• 冷藏鸡蛋 2个
• 全脂奶粉 15g
• 细砂糖 15g
• 柠檬汁 3滴
• 香草精 1滴
• 木薯淀粉 15g
• 全脂奶粉 25g

治愈春天🌼宝宝辅食无油版花朵溶豆教程｜入口即化的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分，蛋清放速冻冷冻

步骤 2

蛋黄用电动打蛋器打发至浓稠，如图流动状即可

步骤 3

加入15g奶粉，用刮刀翻拌均匀

步骤 4

装入裱花袋中，下面剪一个小口子，烤箱上下火100度预热5分钟

步骤 5

这就是花心…烤盘上垫一张油纸或油布，挤入小黄点

步骤 6

两边都要留有花瓣的空隙，送入烤箱上下火100度烘烤20分钟

步骤 7

趁烘烤的时候来制作外面白色的花瓣部分，蛋清从速冻取出，如图表面已有一层冰渣

步骤 8

加入15g细砂糖、3滴柠檬汁、1滴香草精

步骤 9

用电动打蛋器打发至如图有直立的尖勾

步骤 10

提起也是有同样直立的尖勾哦

步骤 11

加入木薯淀粉

步骤 12

用打蛋器打发至融合即可

步骤 13

加入25g奶粉

步骤 14

用刮刀抄底翻拌均匀，装入裱花袋中，下面剪一个小口子

步骤 15

在烤好的花心周围一圈，顺时针挤上5个花瓣

步骤 16

烤箱上下火100度预热5分钟，送入烤箱上下火100度烘烤45分钟

步骤 17

是不是和春天超配🍃

步骤 18

一口一个 香脆可口

步骤 19

无论是大朋友还是小朋友…都会喜欢呢🌞赶紧小试身手吧

菜谱创建时间：2023-02-26 09:43:40