竹笋干炒肉-家常菜

作者： 南方姑娘X

用料

• 笋 适量
• 嫩猪肉 适量
• 大蒜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 盐 适量

竹笋干炒肉-家常菜的做法步骤

步骤 1

竹笋干提前一晚泡好

步骤 2

泡好的笋干，切好，冷水下锅，水开煮3-5分钟，捞出过冷水备用

步骤 3

笋，嫩肉，大蒜 猪肉如果比较柴，可以提前用淀粉蚝油腌制一下

步骤 4

起锅热油，下猪肉翻炒致上色➕大蒜

步骤 5

加适量，酱油蚝油

步骤 6

翻炒入味

步骤 7

加入笋，无需加水，加适量盐翻炒几分钟，就可以出锅了

步骤 8

菜谱创建时间：2023-03-01 12:49:36