自制的腊肉,水开后蒸25分钟。 https://www.xiachufang.com/recipe/107056618/
切片备用
蒜苗的叶子和杆儿分别切斜刀段备用。
锅内油热放入蒜片和干辣椒爆香
放入腊肉煸炒均匀。
先放入蒜白煸炒
再放入蒜苗叶煸炒
加入适量的生抽、盐、糖。(如果腊肉本身的口味足够了,就不再另外加调味料了~)
装盘
♥调味料根据腊肉和个人口味添加。