凉拌藕片

作者： 和落花一起醉

用料

• 藕 一节
• 海鲜酱油 4勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 香醋（或陈醋） 2勺
• 辣椒油 1勺
• 老抽 半勺

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮切片，锅内加水加少许白醋焯藕片，过凉水，控干水分！

步骤 2

将调料混合均匀

步骤 3

酱汁倒入藕片内，拌均匀！

凉拌藕片的小贴士

藕片焯水时放白醋是藕不变黑的关键！觉得不够酸的可以再加两勺白醋！

菜谱创建时间：2023-03-03 23:22:30