米香白粥

作者： 花的柄

单纯记录一下米香白粥的做法

用料

• 大米 100克
• 水 1300克
• 盐 2克
• 油 1汤匙

米香白粥的做法步骤

步骤 1

称好洗米。 不同于做饭，洗米不用将粉洗得干干净净。 油盐腌至少10分钟

步骤 2

砂锅烧热水再下米。 全程大火，全程不盖盖子。 开始不停搅动，铲锅底，防粘。 后面半分钟一分钟搅一次铲底一次不让米粘就好。

步骤 3

10分钟-12分钟，视自己喜欢的粘稠度。 盖上盖子，闷不闷无所谓。

菜谱创建时间：2023-03-04 18:48:05