酸菜鱼

作者： 暖是春天的风

用料

• 巴沙鱼 500克
• 酸菜鱼调料 1袋
• 窝笋 1根
• 豆芽 200克
• 金针菇 200克
• 豆皮 200克
• 大蒜 5粒
• 香菜 适量
• 青红辣椒 适量

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

我用的酸菜鱼调料包，里面有三个调料包，分别是：腌鱼的调料粉，酸菜料包、辣椒油料包

步骤 2

先把巴沙鱼斜刀切片，用调料包中的腌鱼料抓匀

步骤 3

准备青红椒圈，大蒜末，香菜

步骤 4

准备喜欢的蔬菜

步骤 5

烧一锅开水，先把豆皮煮进去，再放豆芽，金针菇，笋片等

步骤 6

把蔬菜先烫熟捞到一个大容器中

步骤 7

锅中少量油，把酸菜料包倒进去炒香

步骤 8

加入开水

步骤 9

把腌制好的巴沙鱼块入锅中，煮熟

步骤 10

倒入蔬菜锅中，把酸菜鱼料包中的辣椒油料包，根据自己吃辣的程度加入锅中

步骤 11

撒上青红椒，大蒜末，烧一些热油浇在上面

步骤 12

酸辣开胃咸鲜适中

菜谱创建时间：2023-03-05 22:15:20