炒年糕

作者： 管我叫小谁

用料

• 年糕 250克
• 鸡蛋 2个
• 香肠 2根
• 豆芽 1把
• 青菜 3颗
• 小米辣 3个

炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

年糕先煮熟后过冷水

步骤 3

鸡蛋煎熟，香肠煎脆备用

步骤 4

热油后倒入青菜豆芽翻炒

步骤 5

放入鸡蛋香肠年糕翻炒

步骤 6

倒入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，翻炒均匀

步骤 7

出锅前撒点盐拌匀即可

炒年糕的小贴士

年糕不要煮太软

菜谱创建时间：2023-03-06 14:34:09