芝士薯饼

作者： 我的一日好多餐

用料

• 恩施小土豆 5个
• 海盐黑胡椒 1茶匙
• 玉米淀粉 适量
• 番茄酱 少许
• 沙拉酱 少许

芝士薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸熟 趁热压成泥

步骤 2

撒海盐黑胡椒

步骤 3

玉米淀粉或者土豆淀粉 放进去 分量看个人，能捏成团就行

步骤 4

像这样，能抱团就行， 淀粉不要放太多，不然会盖了土豆的味道

步骤 5

芝士切成像这样的小块

步骤 6

土豆泥 捏成圆形，大概20克一个

步骤 7

用手掌按扁，四周捏薄点 中间厚点

步骤 8

包入芝士块

步骤 9

收口

步骤 10

整型，圆形 方形 随意即可

步骤 11

配方可以做6块 一餐解决

步骤 12

空气炸锅180度预热5分钟，薯饼刷油， 180度，烤10分钟左右，中间要翻面，翻面了，要刷油，不然会干 烤的时间看个人，我没看具体时间，看颜色差不多就行了

步骤 13

挤上番茄酱和沙拉酱 成品就算好了 跟买的差不多

芝士薯饼的小贴士

自己动手做的健康 跟外面买的味道差不多

菜谱创建时间：2023-03-09 14:52:52