泡椒牛肉

作者： 酒酿吃饱啦

下饭好吃！他喜欢！

用料

• beef rump stead 300g
• 小米辣 3根
• 泡椒 3根
• 姜片 适量
• 香菜 适量
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 油 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 白胡椒粉 少许

泡椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用3勺生抽，1勺料酒，1勺耗油，1勺油，适量玉米淀粉，少许白胡椒粉，腌制2h

步骤 2

热锅热油，下牛肉，炒变色盛出

步骤 3

热锅热油，下小米辣，泡椒和姜片炒香

步骤 4

下牛肉，翻炒2分钟，加适量生抽，翻炒

步骤 5

关火，下香菜，翻炒一下即可

菜谱创建时间：2023-03-09 18:55:22