【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole

作者： 盈盈小筑

这个牛油果沾酱配玉米片是我们周末家里电影日最喜欢准备的零食，简捷好吃！

用料

• 熟透的牛油果 1 只
• 柠檬/青柠汁 1 大勺
• 番茄 （我没加） 半只
• 蒜（剁成茸） 1 瓣
• 小红葱头（也可以用洋葱，小红葱头味道比较浓郁也不带甜味我个人比较喜欢） 1 只
• 辣椒粉 1/4 小勺
• 盐 1/4 小勺
• 孜然粉 一撮

【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的做法步骤

步骤 1

首先把牛油果肉挖出来.

步骤 2

褐色的部分挖掉。

步骤 3

用个叉子把果肉压碎。

步骤 4

把红葱头和蒜切碎

步骤 5

然后加入切碎的番茄小葱和蒜蓉，盐，孜然粉，辣椒粉和柠檬汁，拌匀，就好了。

步骤 6

配上买来的玉米片，真的停不下来。

【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的小贴士

注：可以用酸黄瓜汁代替柠檬汁，味道更丰富。

菜谱创建时间：2023-03-10 07:10:06