腌牛肉

作者： 随心豆豆

用料

• 牛肉；雪花梨；
• 6勺酱油、味淋或料酒2勺、白糖1勺、芝麻油2勺、蒜泥2勺和适量胡椒粉
• 胡萝卜、洋葱；葱段。

腌牛肉的做法步骤

步骤 1

①雪花梨擦成沫后，挤出汁，将6勺酱油、味淋或料酒2勺、白糖1勺、芝麻油2勺、蒜泥2勺和适量胡椒粉放入梨汁中，搅拌均匀后；②倒入牛肉中，抓拌均匀；③放入胡萝卜和洋葱搅拌，最后加入葱段，用保鲜膜封住，放入冰箱，至少腌制半个小时即可。

步骤 2

方法二：苹果、梨、猕猴桃、大蒜、洋葱、牛肉粉、生抽和雪碧放入破壁机，搅成糊状。

菜谱创建时间：2023-03-11 16:48:50