芒果糯米糍

作者： 梵华-

用料

• 三象牌水磨糯米粉 200g
• 盒装纯牛奶 225g
• 糖 3勺
• 植物油 少许
• 金煌芒芒果 一个
• 椰蓉 少许

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

牛奶融化糖后倒入糯米粉，搅拌至无颗粒状态，不要太稠不要太稀，提起来糊糊能快速滴落的程度，加入少量植物油调匀，盖上保鲜膜，戳洞，热水上锅30-50分钟，蒸到无白色面糊即可

步骤 2

趁热用工具搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏

步骤 3

芒果切小块，椰蓉倒出在平的容器里，备好料，备好成品容器

步骤 4

面团冷却好后，带上手套，取一块面团，按扁放入芒果，包起来，在椰蓉里滚几圈即可

步骤 5

吃不完垫油纸放密封盒冷藏

步骤 6

现包现吃会比较粘牙

步骤 7

冰箱冷藏一晚的面团，不会稀软，没有发干，口感会比较好，还可以放冷冻

菜谱创建时间：2023-03-12 11:06:50