红烧猪蹄
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作者：
日日日日常
用料
主菜
猪蹄
适量
去腥
葱/姜/料酒
适量
调料1
葱/姜/蒜
八角/桂皮/香叶/花椒/干辣椒
调料2
料酒/老抽/黄豆酱
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
用葱/姜/料酒去腥，捞出吸干水 放冰糖炒，下猪蹄。 调料1：葱，姜，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒炒香 调料2：料酒，耗油，老抽，黄豆酱 加水炖40min。
步骤 2
可以加黄豆一起炖
菜谱创建时间：2023-03-12 20:20:06
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