家常快手菜包菜胡萝卜丝炒腊肉

作者： 幻影小墨

胡萝卜自带的甜味加上包菜丝的脆爽，再与腊肉香醇味道相遇，成了一盘让人食欲大开的家常菜，因为妈妈不爱油脂，蒸过的腊肉嫩软少油烟，配合蔬菜炒出来，别有另一种风味

用料

• 包菜 半个
• 胡萝卜 1根
• 腊肉 半块
• 味极鲜 1勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1/4勺
• 葱 半根
• 花椒 几粒

家常快手菜包菜胡萝卜丝炒腊肉的做法步骤

步骤 1

把菜洗干净切丝备用

步骤 2

热锅热油，葱花、花椒炒出香味

步骤 3

加菜丝翻炒，断生后加入味极鲜、醋、蚝油、十三香，翻炒均匀

步骤 4

简单、快手也好吃，腊肉保留了基本的韧性，又不会太油腻

菜谱创建时间：2023-03-13 15:17:29