春日美食丨蒸面条菜

作者： 喜洋洋316

春天到了，正是吃野菜的季节，春天的第一口野菜- -蒸面条菜，低脂又美味，营养又健康，蘸着蘸汁吃满满春天的味道。

用料

• 面条菜 300克
• 面粉 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 醋 1勺
• 香油 少许
• 小米辣 1个
• 香菜 少许
• 芝麻 少许
• 食用油 少许

春日美食丨蒸面条菜的做法步骤

步骤 1

面条菜洗干净晾干水分。

步骤 2

加点油销住水分，轻轻拌勺，然后将面粉均匀的撒在面条菜上，边撒边用筷子翻动，让每颗面条菜都裹上面粉。

步骤 3

蒸笼铺上笼布，放入面条菜凉水下锅，水开蒸5分钟即可出锅。

步骤 4

将葱、姜、蒜末、香菜、芝麻、辣椒放入小碗中。

步骤 5

浇上热油，加入生抽、蚝油一碗简单又美味的蘸汁就做好了。

步骤 6

夹一口菜，蘸着蘸汁吃，太香了！

菜谱创建时间：2023-03-14 07:49:40