蛋卷

作者： zzt如水

用料

• 鸡蛋 5个
• 肉糜 300克
• 淀粉 适量
• 耗油 适量
• 玉米油 适量
• 生姜 一点点

蛋卷的做法步骤

步骤 1

调馅：肉糜、鸡蛋一个、姜末、淀粉、耗油放入盆中搅打上劲。

步骤 2

剩余的鸡蛋放碗中打散。

步骤 3

锅烧热，小火。放玉米油，摊蛋皮。

步骤 4

蛋皮上放上肉馅，营养蒸100℃20分钟。

菜谱创建时间：2023-03-19 15:42:08