香煎椒盐芦笋虾仁

作者： 果果美厨

用料

• 芦笋 8根
• 虾仁 250克
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 1勺
• 椒盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 1克
• 淀粉 2勺
• 清水 50克

香煎椒盐芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净处理好备用。老的根部需要截断去皮。一根芦笋中间切成二段。

步骤 2

大虾包成虾仁洗净备用。

步骤 3

半碗面粉，二勺淀粉，一个鸡蛋，五香粉，2克盐加清水搅拌均匀。

步骤 4

搅拌成糊糊状就可以了。

步骤 5

虾仁里加入2勺夹料酒，姜丝，不用加盐。腌制10分钟就行了。

步骤 6

虾仁控干水分倒入面糊里。

步骤 7

油热将虾仁一个个夹入平底锅中，

步骤 8

煎制二面金黄就可以出锅了

步骤 9

芦笋放入煎虾仁的锅中，滚动煎制变色，大概二分钟就可以了。

步骤 10

煎成这种翠绿翠绿的就可以了。

步骤 11

虾仁和芦笋上撒入一些椒盐，黑胡椒粉就可以开吃了。

步骤 12

虾仁的酥脆，芦笋的鲜香真是好吃的让你停不下来！喜欢的朋友赶紧做起来吧！

菜谱创建时间：2023-03-21 14:54:17