日式什锦蔬菜 又是一口春天

作者： Ichizo

三月阳春 在北方是乱穿衣的季节 昨天二十几度 一夜北风第二天早上就只剩下几度 人们总感觉被天气骗了 怀疑春天不会到来 然而即便在瑟瑟的北风里 枝头的一抹新绿顶着沙尘 鼓励着人们说“春天已至” 菜市场里的春笋 香椿 荠菜也纷纷应和着 菜谱用量 二人份

用料

• 干香菇 16朵
• 莲藕 一小节
• 春笋 一根
• 荷兰豆 10根
• 芋头 大片3-4片
• 胡萝卜🥕 一根
• 魔芋块儿 一个
• 日式关东煮汤料 半袋
• 鱼露 数滴

日式什锦蔬菜 又是一口春天的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发 水要保留 胡萝卜切片 用模具压成小花状

步骤 2

莲藕切片 边缘处切小三角

步骤 3

春笋或切圆或切楔形 魔芋切菱形块儿

步骤 4

食材与泡香菇的汁水倒入锅中 加水 加关东煮汤料 中火煮开 调小火 滴鱼露 再煮五分钟

步骤 5

配米饭 大酱汤 红烧肉 嗯不错

步骤 6

成品

步骤 7

好吃😋

菜谱创建时间：2023-03-21 19:45:37