南瓜饼

作者： 满满12333

外酥里糯甜蜜蜜

用料

• 南瓜 500g
• 糯米粉 500g
• 白糖 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮，切条状或片状，开水上锅蒸15分钟左右（可以用筷子试试软度）。

步骤 2

晾凉，滤出多余水分另外盛放（避免水分过多），加入适量白糖（你喜欢几分甜）和成南瓜泥，去掉硬粒等杂物。

步骤 3

分次逐步加入糯米粉，揉成光滑的面团。

步骤 4

分成大汤圆大小的剂子，揉圆。

步骤 5

按扁。有面包糠就裹上。

步骤 6

稍多油，七成热下锅炸，中火、翻动，避免炸糊。预计5分钟左右。

步骤 7

出锅沥油，开动吧～ 它会冒泡哎！好吃的冒泡！多的放冷冻室，可以存放一周左右～

菜谱创建时间：2023-03-21 20:34:36