韩式炸酱面

作者： 爱吃的Nine酱

韩式炸酱面黑不拉几黏糊糊的样子看上去非常有食欲，买了春酱一直没用，今天突然看到，非常快手！

用料

• 鸡腿肉
• 土豆
• 香菇
• 乌冬面
• 春酱

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

食材准备，因为炸酱味道会比较重，所以鸡腿肉没有提前腌制

步骤 2

热水下乌冬面，焯水两分钟捞出，能搅散就行，因为本来就是熟的

步骤 3

放油先下鸡腿肉炒熟，加入土豆和香菇，继续翻炒

步骤 4

挤入一大坨春酱，春酱是需要提前放油炒的，但是我不想吃太多油，所以没有额外炒，直接放进去一起炒了一下

步骤 5

加水没过食材，焖煮一会儿

步骤 6

加入水淀粉，让汤汁粘稠

步骤 7

将炸酱倒入乌冬面

步骤 8

搅拌搅拌开吃，每根面条都裹满了酱汁，但是没有很咸！

菜谱创建时间：2023-03-22 22:34:53