西兰花过水,切碎,内酯豆腐半块
火腿肠丁,虾仁丁,两个蛋清,蛋黄备用
加面粉,盐,鸡精,胡椒粉拌匀,拌匀的面糊忘了拍照了
饼铛或者平底锅烧热,刷油,倒一勺面糊,摊成圆形
中间扒拉出一个小圆洞,放入备用的蛋黄
放了虾仁
煎至两面金黄出锅,虾仁的
蛋黄的