冰山熔岩巧克力🍫

作者： 朱北北捣蛋鬼

复刻好利来冰山熔岩巧克力，自己做成本低，料足足的😋🫧

用料

• 淡奶油 310
• 蛋黄 2个
• 糖 25g
• 黑巧克力 180
• 朗姆酒 5g

冰山熔岩巧克力🍫的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄加入糖和朗姆酒搅散

步骤 2

蛋黄液加入310g的淡奶油里搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的淡奶油液小火加热不停搅拌，微微冒泡即可🫧

步骤 4

把巧克力加入加热后的淡奶油液里搅拌至融化

步骤 5

混合好装入膜具中冰箱冷藏4小时以上

步骤 6

步骤 7

这是冷藏4小时左右的冰山熔岩巧克力🍫

菜谱创建时间：2023-03-24 20:21:50