自制草莓酱

作者： 我的一日好多餐

自制的偏酸一点，喜欢甜的，可以多加糖 柠檬汁是为了保证草莓酱的口感和延长保质期

用料

• 草莓 500克
• 白砂糖 80克
• 柠檬 半个

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净沥干水 去蒂切小块

步骤 2

白糖覆盖起来，放冰箱冷藏一夜 至草莓出酱汁

步骤 3

用不粘锅熬 半个柠檬挤出汁混合草莓酱里 草莓稍微压烂一点，方便熬煮

步骤 4

开小火熬 中途要搅拌，防止粘锅 这个过程大约30分钟

步骤 5

熬到粘稠 关火冷却 找一无水无油的容器 ，装好放冰箱冷藏 吃的时候用干净的无水无油的勺子去舀 不然容易坏

菜谱创建时间：2023-03-25 09:57:32