心形夹心蛋糕

作者： 水晶小祺妈

做这个蛋糕是送给爸爸的生日蛋糕，因为父爱是最深沉的，正如那内里的夹心，默默支持和包容我。

用料

• 草莓 10个
• 鸡蛋 4+5只
• 牛奶 80+100克
• 糖 200克
• 低筋粉 230克
• 吉利丁片 20克
• 淡奶油 300+300+100克
• 巧克力 100克

心形夹心蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个蛋糕坯子均按照海绵蛋糕方法做，主要是蛋清加糖打发至小弯钩，就加蛋黄，加低筋粉，加黄油与牛奶和可可粉混合拌匀后170度烤制40分钟

步骤 2

这是下面一层成品

菜谱创建时间：2023-03-26 14:15:41