黄瓜花——超美清新超简单素菜

作者： 半夏-美食

清爽解腻黄瓜花，过年大鱼大肉后不错的选择；夏日很棒的凉菜，制作超简单，快来试试吧！

用料

• 黄瓜 1根
• 盐 少量

黄瓜花——超美清新超简单素菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜一根清洗干净，不用削皮

步骤 2

切成薄片，尽可能地切薄一点

步骤 3

用少量盐腌制15分钟

步骤 4

腌制的时间来制作底座:将剩余的黄瓜切成5毫米左右的小段

步骤 5

用小勺挖空中心部分

步骤 6

按需要多做几个

步骤 7

将腌制了15分钟的黄瓜片清洗干净

步骤 8

均匀地摆放在盘中

步骤 9

从底部向上卷起来

步骤 10

卷成一朵花的形状

步骤 11

放到底座上

步骤 12

多做几个，摆到盘子里就是一道超美清新的素菜了！

菜谱创建时间：2023-03-26 19:06:45